Chronique AEC - FRance 3 Aquitaine - Les blogs gastronomiques
Chaque premier mardi du mois, Laurent-Pierre Gilliard intervient au "Midi pile" de France 3 Aquitaine pour évoquer les thèmes de la société de l'information en Aquitaine.Le directeur de l'information d'AEC présente ce mois-ci des blogs gastronomiques à succès.
Les blogs sont aujourd'hui à la mode. Ces journaux intimes se déclinent en plusieurs versions : adolescents, informatifs, blogs politiques ou blogs de passionnés.
Exemple aujourd'hui avec deux blogs aquitains gastronomiques, un de recettes, l'autre sur le vin.
Premier exemple avec Papilles et Pupilles un blog de recette créé par Anne Lataillade.
Après deux livres sur blog et cuisine, elle vient de sortir un livre sur les pains et écrit pour plusieurs journaux. 
Autre exemple avec un blog vidéo sur le monde du vin.
Vininews est lui un blog créer par un producteur audiovisuel, Philippe Simon et par un journaliste du vin. Sa particularité est que toute l'information est publiée sous forme de reportage vidéo. Reportage et non publicité : interview de propriétaire, dégustation, etc. Les vidéos se lisent sur internet mais également sous iPod. Le blog produit ses reportage en anglais depuis 2 mois.
La chronique de Laurent-Pierre Gilliard en vidéo.
